うどん・そば
上田市真田町 江戸屋 様新着!!

2025年は大阪万博が開かれる。私が初めて行ったテーマパークも万博だった。 万博をテーマパークと呼んで良いものか迷うところだが、私にとっては遊園地と万博は大差がなかった。 見るもの全てが新しく、楽しく不思議でとても充実し […]

続きを読む
ラーメン
小布施町 オアシスおぶせお食事処様新着!!

志賀高原の記憶に刻まれた一杯——志賀飯店の“幻の担々麺” かつて志賀高原にあった名食堂「志賀飯店」。その扉をくぐれば、どこか懐かしく、 そして不思議と落ち着くあたたかい空気が流れていた。 スキーやハイキングの帰りに立ち寄 […]

続きを読む
洋食
茅野市 フィールドノート 様新着!!

理由なき反抗を観たのは高校生の頃だったと思う。当時でもすでに古い名作映画だった。 若者が抱える悩みなど、時代は違えどあまり変わらないのかもしれない。 モヤモヤとした心の鬱憤、それを爆発させたい強い衝動。葛藤を上手く表現で […]

続きを読む
うどん・そば
上田市丸子 くるみ亭 様

価値観は変わる。味覚も変わる。変わらないものなどないのかもしれない。 子供の頃苦手だったものは、大人になるにつれむしろ好きになり、 逆に子供の頃好きだったものが、今は全然好きじゃなくなったりする。 子供が苦いものを嫌いに […]

続きを読む
喫茶店
諏訪市 cafe koco 様

体調が芳しくない。朝起きた時からひどく身体がだるい。風邪でも引いたのだろうか。熱は今のところない。 とりあえず、会社を休もうと上司に電話した。 「申し訳ありません、体調がすぐれないのでお休みいただきます」 上司は不機嫌を […]

続きを読む
番外編
青木村 戀渡屋 様

赤と白のコントラストと言えば、やはり赤白帽子だろう。今の子供達も使っているのだろうか。 ツバを中央にして、真ん中から赤白分けてかぶって紅白ウルトラマン。ほんと男子ってばか。 と言うわけで、本日はおやつをご紹介いたします。 […]

続きを読む
居酒屋・バー
長野市 瀬戸内天然魚 Osteria Port  様

だめです。私はお酒を飲むとダメなのです。 やるべき事はやらないで、やらなくて良いことをやってしまう。 世の中には、言いたいこと・言ってはいけないこと・言わなくちゃ気が済まないこと 色々あると思います。一番要らないのは言わ […]

続きを読む
うどん・そば
青木村 そば処 あさ川 様

雲ひとつない快晴。お彼岸も近づく3月中旬。私は青木村にある大法寺を訪れた。 大法寺は天台宗の古刹で、国宝に指定されている三重塔が有名だ。 その美しい姿から「見返りの塔」と呼ばれている。 701年から705年の間に藤原鎌足 […]

続きを読む
ラーメン
須坂市 つけめん丸長 様

なぜ私はここにいるうのだろうか。突然、いやふと思うことはないだろうか。 7年の月日で、人間の細胞は全て入れ替わると何かの本で読んだ。 7年前の私とは全くの別人と言って良いのかもしれない。 鏡に映る私は、私であって私ではな […]

続きを読む
和食
長野市 食事処乙妻 様

朝はショパンだ。 私が起きてから一番最初にすることは、スピーカーの電源を入れ、タブレット端末でショパンを流すこと。 そして、コーヒー用の湯を沸かしている間に、顔を洗う。 コーヒー豆はもちろん拘っている。月に一度専門店へ行 […]

続きを読む