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天神房|松本市場で食べる本格あごだしうどん
天神房|松本市場で食べる本格あごだしうどん シンプルだからこそ奥深い。 シンプ... -
信濃町でワイルドにバーガーを|Arrowhead Tavernで味わう本場のスマッシュバーガー
DNAが疼く瞬間がある。 農耕民族になる前の記憶。狩をしていた頃の野生。 今日はワ... -
上田市「パン食堂 まほろば」|古民家で味わう愛情パンとスープランチ
愛情、仁愛、慈愛。愛を表す言葉はたくさんある。与えたときも、与えられたときも... -
長野市のタイ料理店|クルア パートーンで本格タイ料理を味わう夜
ゲリラ豪雨。 1時間前まで晴れていたのに、あっという間に空が落ちてくる。 日本の... -
古代をたどる、長野食歩記 episode2|御代田町で土器に出会い、小諸市おむすびで満たされる
episode1で千曲を巡って、ますます確信した。縄文時代、長野県は日本の中心地だっ... -
小諸の古民家カフェで味わうむすびの魔法
古代から日本人の力の源だったもの。 それはお米。 そしてその究極形が、握り飯な... -
【小諸市】CLOVE CAFEで味わうそばづくしフロート
偶然こそ、必然。 使い古された言葉かもしれない。でも、そう感じるときがある。 ... -
長野市権堂 古民家ダイニングバーの極上空間
「大事な話がある」と言われたら、ここへ行く 「大事な話がある、静かなところで話... -
古代をたどる、長野食歩記 episode1|千曲市で古墳を登って杏アイスで休む
縄文時代、長野県は日本の中心地だったんじゃないかと思っている。黒曜石、土器、... -
【千曲市】あんずの里物産館の杏ジャムソフト
ご当地のアイスが食べたい。今やどこでも叶えられる、この小さな欲求。 牧場ミルク...

