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長野市の路地裏「コメスタ」|初体験のタコスと陽気なメキシカン料理
いつもと違う道──路地裏に誘われる夜 細い路地。薄暗い入口。 ちょっと怖い。でも... -
上田市「エクレール」|祖父のレシピが紡ぐエクレア専門店
物語は、エクレアの中にある。 人はそれぞれ、違う人生を歩む。 お店もまた同じ。... -
【2026年】長野市の忘年会におすすめの居酒屋10選|個室・大人数・飲み放題
忘年会の幹事。 この四文字を聞いただけで、胃のあたりがきゅっとなる。 人数は読... -
長野市鬼無里「ホワイトタイム」|煮えたぎるカレーうどんに良い裏切り
裏切りは、ある日突然に 人なんか信用ならない。 信用したくもない。 それはいつか... -
長野市権堂「珈琲専科 ブラジル」|ブラジルの物語をブラジルで読む
移動時間に、あなたは何をする? 電車で30分。 スマホを見る人、音楽を聴く人、眠... -
松本市「食彩和楽つづみ」|大きなエビフライ3本で舌鼓
よーおぉ! ポンっ。 舌鼓を打つ。 料理人への、最高の賛辞だと思う。 美味しいも... -
長野市篠ノ井「浜一食堂」|昭和の空気と懐かしい中華そば
「昭和の食堂」という響き 「昭和の食堂」という響きに弱い。 戸を開けて、「いら... -
長野市権堂「酒蔵 春海亭」|580円の優しさに包まれるランチ
財布が空っぽ。でもご飯は譲れない 給料日前。 財布の中身を見る。やばい。 あと何... -
大桑村の古民家カフェ「珈琲 刀」| 鍛冶屋の面影と研ぎ澄まされた一杯
刀のごとく研ぎ澄ます。 切れ味。 それは刀にも、コーヒーにも、人にも宿る。 研ぎ... -
諏訪市 コーヒーノススメ|古民家で振られるシェイカー、仕事の合間に飲む一杯
仕事の合間、一息つく場所 今回のプロジェクトは、中々大きい仕事。 なんとか良い...
食をめぐる、信州の旅。
EATINGAROUND-NAGANO
食をめぐる、信州の旅。
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