飯山市 ネギと粉 様

九条ネギと名水が生む、記憶に残るたこ焼き

お祭りの香りがすると、思い出す味がある

ジャパニーズジャンクフードと聞いて、真っ先に思い浮かぶのはお祭り屋台の味。

中でも王道は、やはりたこ焼き。ソースが鉄板で焦げるあの香り。

あの匂いだけで、もう負ける。

飯山駅すぐ。車でも安心の立地

今回訪れたのは飯山市「ネギと粉」様。

飯山駅から徒歩圏内で、さらに駐車場完備。

電車でも車でも行けるこの立地はありがたい。観光帰りにも寄りやすい場所です。

長野では珍しい“店内で食べられるたこ焼き専門店”

長野県内で、店内飲食できるたこ焼き専門店は意外と少ない。

しかもこちらは、素材へのこだわりが本気。

公式HPより：

• 小麦粉：純国産を独自ブレンド
• 蛸：北海道産を店内で釜ゆで
• ネギ：毎朝京都から届く九条ネギ
• 水：名水百選・木島平村「内山の名水」

ここまで聞くと、もう“ただの屋台味”ではないと感じます。

メニューはこちら。

名物・ネギかけゴマだれたこ焼き

せっかくなら名物を。注文したのはネギかけゴマだれたこ焼き（8個 ¥700）。

タレは他にもソース、カレー塩、京たまりしょうゆなど選択可能。

待つこと約10分。

これは……正直、意外だった

運ばれてきたたこ焼きは、ゴマだれたっぷり。その上に山盛りの九条ネギ。

正直、注文時は半信半疑でした。でも一口。外は熱々、中はとろっとろ。

そこにシャキシャキの九条ネギの香りが立つ。

ゴマだれは思ったより重くなく、程よい酸味とコクがありつつさっぱり。

中のタコは大きめで歯ごたえ十分です。

これは、ジャンクで終わらないたこ焼き。ちゃんと“料理”でした。

昼も夜も使える一軒

おつまみメニューも豊富で、ビールやハイボールと相性抜群。

今回はランチだったので我慢。でもこれは夜に来たい。

こちらのお店、テイクアウトが可能です！

同僚と軽く一杯もいいし、学校帰りに友達とシェアもいい。使い勝手が広いと思います。

屋台とは違う、出来立て専門店

屋台のたこ焼きも好き。でも、専門店の出来立てはやはり別格。

素材、焼き加減、提供温度。全部が整っています。

これでたこ焼きが8個600円は、正直かなり良心的です。

こんな人におすすめ

• 飯山駅周辺でランチを探している人
• テイクアウトできるグルメを探している人
• 九条ネギが好きな人
• 観光帰りに軽く食べたい人
• ちょい飲みできる店を探している人

飯山観光の立ち寄りグルメにも

飯山駅は北陸新幹線の停車駅で、野沢温泉や戸狩温泉へ向かう観光の玄関口でもあります。

駅から徒歩圏内にある「ネギと粉」は、移動前後に立ち寄るのにもぴったり。

温泉旅行の前に軽く一皿。帰りにもう一度、名水仕込みのたこ焼きを。

せっかく飯山まで来たなら、温泉と合わせて楽しむのもおすすめです。

【店舗情報】

• 住所：飯山市南町14-11
• 営業時間：11:00〜14:00　/　16:30〜20:30　日曜・祝日 11:00〜20:00
• 定休日：木曜
• 禁煙
• 価格帯：¥600〜
• 公式HP：http://www.negikona.com