小布施町 オアシスおぶせお食事処様

【小布施町】道の駅で味わえる“幻の担々麺”｜オアシスおぶせ お食事処

小布施町の「道の駅オアシスおぶせ」内にある【オアシスおぶせお食事処】で、かつて志賀高原で愛された“幻の担々麺”を味わえると聞いて行ってきました！

志賀高原の伝説「志賀飯店」の担々麺が復活

かつてスキー客や観光客に人気を博した志賀高原の名食堂「志賀飯店」。

閉店してから月日が経ち、「もうあの味には二度と出会えない」と思っていた人も多いのではないでしょうか？

その“幻の担々麺”が、なんと小布施の道の駅で復活しているんです！

“幻”と呼ばれる理由

志賀飯店は、長年地元の人々や観光客に愛されながらも、静かにその暖簾を下ろした。

店主が高齢となったこと、後継者がいなかったこと——。

その閉店は惜しまれつつも、地域の中で語り継がれる存在となっている。

今となってはもう食べられない「志賀店の担々麺」は、まさに“幻の味”。

白ごま香るコクと辛さのバランスが絶妙

その幻の担々麺が、なんと道の駅おぶせのお食事処で味わえます。

一口すすると、まず広がるのは香ばしい白ごまのコク。その後にじわじわと効いてくる山椒と唐辛子の辛味がクセになる！

中太のちぢれ麺はスープとの絡みがよく、ひと口ごとに満足感があります。

トッピングは炒めた挽き肉とチンゲン菜。特製味噌ダレの旨味がしっかり効いていて、寒い季節には特に染みる味です。

ポイント：下の方にタレが溜まっているので、よく混ぜてから食べるのがおすすめです！

メニューも豊富！　栗おこわや定食も楽しめる

担々麺のほかにも、そば・うどん・カレー・定食類など、種類豊富なメニューが揃っているのも魅力。

中でもおすすめは、小布施名物の「栗」を使ったおこわ。

道の駅内という立地もあり、観光のついでに立ち寄りやすく、家族連れにもおすすめです。

店内広々＆お土産コーナーも充実

店内はとても広々しており、グループでも安心して利用できます。飲食スペースのほかにお土産売り場もあり、

小布施町の特産品やご当地スイーツも多数揃っています。観光の立ち寄りスポットとしても最適です！

店舗情報

住所：小布施町大島601

営業時間：9:00〜18:00

定休日：なし

全席禁煙

駐車場：道の駅内およびハイウェイオアシス駐車場あり

価格帯：￥700〜￥1,000程度

こんな方におすすめ

• 志賀高原の担々麺をもう一度味わいたい方
• 小布施観光のランチスポットを探している方
• 家族連れで安心して食事ができる場所を探している方

小布施に来たらぜひ立ち寄ってほしい、思い出の味と出会える場所。

“幻”の担々麺、ぜひ一度お試しください！