うどん・そば
上田市真田町 江戸屋 様新着!!

2025年は大阪万博が開かれる。私が初めて行ったテーマパークも万博だった。 万博をテーマパークと呼んで良いものか迷うところだが、私にとっては遊園地と万博は大差がなかった。 見るもの全てが新しく、楽しく不思議でとても充実し […]

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うどん・そば
上田市丸子 くるみ亭 様

価値観は変わる。味覚も変わる。変わらないものなどないのかもしれない。 子供の頃苦手だったものは、大人になるにつれむしろ好きになり、 逆に子供の頃好きだったものが、今は全然好きじゃなくなったりする。 子供が苦いものを嫌いに […]

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うどん・そば
青木村 そば処 あさ川 様

雲ひとつない快晴。お彼岸も近づく3月中旬。私は青木村にある大法寺を訪れた。 大法寺は天台宗の古刹で、国宝に指定されている三重塔が有名だ。 その美しい姿から「見返りの塔」と呼ばれている。 701年から705年の間に藤原鎌足 […]

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うどん・そば
東御市 浜新 様

我が家では、外食はほとんどない。しかし、半年に一回つまり父のボーナスの日に連れてきてもらえるのだ。だから私は、6月と12月が大好きだった。いつもは口数少ない母も、外食の日は多弁になる。姉も満面の笑みでメニューを眺める。 […]

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うどん・そば
岡谷市 讃岐うどん じん兵衛 様

昨日から続く雨がしとしとと降り続いている。 気温はさらに下がり、夜には雪に変わるらしい。書類が山のように積まれているデスク、 ゴミ箱はいっぱいで、すでに溢れている。アイデアを思いつくたびメモ帳に書き留め、 書いた後に全く […]

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うどん・そば
長野市 信州新町 道の駅 そば信 様

道路の脇にはたくさん野雪がある。春の兆しはまだ見ない。 まもなく正午だというのに、気温は2度ほどしかない。 「今日は温かいものを食べた方がいいな」、標高高い山道の車中で、私はひとりごちだ。 信州新町に来ている。信州新町と […]

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