黒川米と衝撃レバニラ。飯綱町で出会った“今年暫定1位”
長野県は広い。都道府県面積ランキング第4位。
住んでいる私たちでさえ知らない、地元食材や特産品がまだまだ眠っている。
そんな出会いがあるから、食べ歩きはやめられない。
飯綱町役場すぐ。昼から賑わう人気居酒屋ランチ
今回訪問したのは、飯綱町の人気店味処ふじよし様。
夜は居酒屋、昼はランチ営業も行う地元密着型のお店です。
- ・飯綱町役場から徒歩約2分
- ・駐車場10数台完備
- ・一人利用OK（カウンターあり）
- ・小上がり席あり
平日11:20入店で、すでに半分以上埋まっていました。確実に入りたいなら11:30前がおすすめです。
居酒屋ランチのワクワク感
ラーメン、スパゲティ、定食、セットメニュー。
“何でもある”感じが、居酒屋ランチの醍醐味。
しかも——ご飯おかわり無料。このご時世、これは本当にありがたい。
2026年ニラレバ部門 暫定1位
今回選んだのはレバニラ定食。
待つこと約10分。運ばれてきた瞬間、これは当たりだとわかるビジュアル。
そして一口。正直に言います。2026年、早くもニラレバ部門暫定1位です。
- レバーがゴロゴロ大きい
- 臭みゼロ
- しっかりした弾力
- 旨みが濃い
丁寧な下処理が伝わってきます。黒胡椒がピリッと効いて、タレとよく絡み、白米が止まらない。
地元・黒川米の底力
ご飯は飯綱町産「黒川米」。もっちり。甘みが強い。主役級の白米。
レバニラと合わないわけがない。ここで“地元食材との出会い”が完成しました。
ランチ限定コーヒーサービス
食後はセルフのコーヒーサービスあり。この一杯で満足度がさらに上がる。
隣の方が食べていた信濃地鶏のささみフライ。衣のサクサク音がこちらまで届く。
次回はほぼ確定です。
こんな方におすすめ
- 飯綱町で間違いないランチを探している人
- レバニラ好き（これは食べる価値あり）
- ご飯をしっかり食べたい人
- 地元食材を味わいたい人
- コスパ重視の人
【店舗情報】
- 住所：飯綱町牟礼2726-3
- 営業時間：11:00～13:30 / 17:00～21:30
- 定休日：火曜
- 禁煙（店前灰皿あり）
- 価格帯：ランチ約¥1,000
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