和食
長野市 食事処乙妻 様

朝はショパンだ。 私が起きてから一番最初にすることは、スピーカーの電源を入れ、タブレット端末でショパンを流すこと。 そして、コーヒー用の湯を沸かしている間に、顔を洗う。 コーヒー豆はもちろん拘っている。月に一度専門店へ行 […]

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うどん・そば
東御市 浜新 様

【東御市】地元で愛される「浜新」で信州きしめんを堪能!老舗の味と落ち着いた空間 東御市にある「浜新(はましん)」は、県内では珍しいきしめんが楽しめる食事処。 地元の常連さんや働く男性を中心に愛されており、素朴で温かい味わ […]

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うどん・そば
岡谷市 讃岐うどん じん兵衛 様

【岡谷市】讃岐うどん じん兵衛|出汁が香る本格うどん専門店で温まるひととき 岡谷市で美味しいうどんを食べたいと思い立ち、訪れたのが「讃岐うどん じん兵衛」さん。 信州では珍しい、うどんの専門店です。 こちらのお店は創業4 […]

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うどん・そば
長野市 信州新町 道の駅 そば信 様

【長野市・信州新町】道の駅で本格そば!「そば信」で味わう挽きたての香り 「今日は温かいものが食べたいな…」 そんな寒い日の車中、たどり着いたのは長野市信州新町にある道の駅。 その中に店を構えるのが、地元民にも観光客にも人 […]

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和食
上田市 鰻 若菜館 様

【上田市|冬こそ旬!】創業明治30年「鰻 若菜館」で味わう“寒の鰻” 長野県上田市、上田駅からもほど近い場所にある「若菜館」さん。 その歴史はなんと明治30年創業。100年以上にわたって地元で愛され続ける老舗です。 私も […]

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和食
長野市 天婦羅 さわ天 様

【長野市|天ぷらランチ】こだわりの職人技!「天婦羅 さわ天」で味わう絶品かき揚げ丼 「今日はどうしたって天ぷらが食べたい!」そんな気分に応えてくれるお店を長野市で発見しました。 今回訪れたのは、2024年11月にオープン […]

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