匂いに惹かれて、今日も良い昼ごはん
何を食べるか迷う時、匂いに引っ張られた経験はありませんか？
鰻屋さんのダクトから漂う香り、焼き鳥屋の煙、ラーメン屋の豚骨スープ──。
五感の中でも“匂い”ほど正直な導きはないかもしれません。
そんな「香り」に導かれてやってきたのが、長野市にある人気店【肉と定食 たけちゃんバル】さん。
お店の外に漂う、肉が焼ける音と香ばしい匂い。もうその瞬間から、美味しい予感しかしません。
メニュー豊富で迷うけど…「厚切り牛タン定食」に即決！
店頭の黒板には、日替わり定食から丼、ラーメン、チャーハンまでずらり。
どれも魅力的で、正直悩ましい。
しかしその中に輝く「鉄板焼き定食」の文字。
さらに「厚切り牛タン定食」の一文を見た瞬間、もう決まりです。
カウンター越しに漂う“食欲のBGM”
店内はカウンターとテーブル席が2卓、奥に個室も1つ。
ランチタイム前の11時台でもすでに席は半分ほど埋まっています。
おすすめはカウンター席。
鉄板の上でお肉が焼ける音と香りが、“ごちそうを待つ時間”を最高に演出してくれます。
鉄板ジュージュー！ 厚切り牛タン定食
10分ほどで登場したのがこちら。
キムチ・スープ付きの「厚切り牛タン定食」。（ご飯大盛りは無料で可能です。写真は普通盛りです）
熱々の鉄板のもやしの上に鎮座する分厚い牛タン。
ネギだれがたっぷりとかかり、見るからに食欲をそそります。噛むほどにあふれる旨味、香ばしい焼き目。
牛タンの歯ごたえはしっかりとしつつも、固すぎず絶妙。ご飯が止まらないとはこのことです。
そしてスープもアツアツで、炊き加減絶妙な硬めご飯との相性も抜群。
キムチの酸味と辛味が口の中をリセットしてくれるので、最後まで飽きずに楽しめます。
夜は“バル”スタイルでお肉とお酒を楽しむ！
昼の定食はもちろんですが、夜の【たけちゃんバル】も魅力的。
ビールやサワーを片手に、鉄板で焼き上げるサーロインやもつ焼き──想像するだけで幸せです。
ランチで味を確かめたら、次は夜の時間に訪れたいお店です。
焼ける音と匂い、そして鉄板の熱気。
食欲を刺激する全てが詰まった、五感で楽しむ定食屋さんでした。
次回は夜の鉄板焼きで乾杯したいと思います。
ごちそうさまでした！
こんな方におすすめ
- 肉の焼ける匂いがたまらない方
- 厚切り牛タンをがっつり食べたい方
- 一人でも気軽に入れる定食屋を探している方
- コスパの良いランチを楽しみたい方
【店舗情報】
- 住所：長野市鶴賀西鶴賀町1549−13
- 営業時間：・11:00〜14:00（土日除く）
- ・17:00〜23:00（土日除く）・17:00〜1:00（金土）・11:00〜16:00（日曜のみ）
- 定休日：木曜日
- 駐車場：なし（近隣コインパーキングあり）
- 価格帯：¥650〜¥1,200（ランチ）
- 喫煙情報：禁煙
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