長野市 肝屋 きもったま 様

【長野駅近｜肝料理専門店】「肝屋 きもったま」で味わう絶品レバーカツと地酒のひととき

毎週金曜の夜は飲みにく。

平日の仕事の疲れを癒してくれるのは、美味しい料理とお酒なのだ。

毎週は言いすぎた。

毎週ではないけどたまの贅沢で、飲みに行く。ご褒美があったって良いじゃないか。

居酒屋というのは、お食事処と違った趣向の料理が楽しめる。

お酒に合うものが基本だ。ちょっとずついろんなものを楽しめるのも良いところ。

そんな思いで向かったのは、長野駅から徒歩5〜6分の肝料理専門店「肝屋 きもったま」さん。

臓物好きにはたまらない一軒で、以前から気になっていたお店です。

店名に偽りなし。肝料理の魅力が詰まった空間

階段を上って2階へ。

落ち着いた照明と木の温もりが感じられる店内は、カウンター・小上がり・テーブル席と、さまざまなシーンに対応。

この日は早めの時間に入店したため、他のお客さんは1組だけ。

静かでゆったりとした雰囲気のなか、気持ちのよい時間が始まります。

まずはビール。そして名物レバカツへ！

とりあえずビールだ。

飲み物は、サッポロビール！

サッポロ派の私にはうれしいスタート。そして、まず頼んだのが名物の「レバカツ」。

このレバカツ……ぐぬぬぬ。う……旨い。これが想像以上の美味しさでした。

• 臭みゼロで、レバーの旨味がじんわりと広がる
• 揚げたての衣がサクサク
• ソースの甘みと一体化し、ビールが進む！

「レバーが苦手な人でもこれはいけるのでは？」と思えるほどの完成度。

素材の鮮度と丁寧な調理の賜物です。

肝三種、生牡蠣など…まだまだ魅力は尽きない

この日は時間の都合で1時間ほどの滞在でしたが、「肝三種」や「生牡蠣」など、本日のおすすめメニューもいただきました。

（※夢中で食べていて、写真を撮り忘れたのが悔やまれます）

それほど料理に没頭できるお店だということ。本当にどれも美味しかったです。

一度では味わい尽くせない、大人の隠れ家

今回は軽く一杯のつもりが、料理のクオリティに心を奪われ、「もっと居たかった…！」と

後ろ髪を引かれるような気持ちで退店。間違いなく、再訪決定のお店です。

今度は時間をたっぷり確保して伺いたいと思います！

店舗情報

住所：長野市 北石堂町 1398-1 2F

営業時間：17:30〜23:00（日曜は22:00まで）

定休日：火曜

喫煙：電子タバコのみ可（可愛らしい灰皿です。是非来店して確認してみてください）

アクセス：長野駅から徒歩5〜6分

予算：￥4,000〜￥5,000

こんな方におすすめ！

レバーや内臓料理が大好きな方
サッポロビール派の方
地酒とおつまみで静かに飲みたい大人の方
一人飲み、デート、同僚との飲み会まで幅広く◎

最後に

「居酒屋は料理も体験も楽しむ場所」そんな想いを再確認できる夜でした。

肝料理と地酒を愛する方、ぜひ足を運んでみてください。

ごちそうさまでした！