長野市 肝屋 きもったま 様
毎週金曜の夜は飲みにく。
平日の仕事の疲れを癒してくれるのは、美味しい料理とお酒なのだ。
なんてことは流石にない。
毎週ではないけどたまの贅沢で、飲みに行く。
ご褒美があったって良いじゃないか。
居酒屋というのは、お食事処と違った趣向の料理が楽しめる。
お酒に合うものが基本だ。ちょっとずついろんなものを楽しめるのも良いところ。
というわけで今回訪れたのが、「肝屋 きもったま」様

長野駅から徒歩5、6分のところにあります。
店名のとおり、「肝料理」にこだわったお店です。
臓物好きの私にはもってこいです。
以前から興味があったお店だったので、胸踊らせながら入店。

静かで落ち着いた雰囲気。カウンター席からは厨房も少しだけ見えそうでした。
店内は早い時間ということもあり、他のお客様は1組のみ。
カウンター、小上がり席、テーブルがあり広々とした印象を受けました。
日本酒(地酒)のメニューが多かったです。
今回はスケジュールの都合上、1時間ほどしか滞在できそうもないのですぐに注文。
とりあえずビールだ。

ビールはサッポロじゃないですか! とサッポロ好きの私はうれしい悲鳴。
鳥レバーも注文。そして、名物レバカツ。

このレバカツ……ぐぬぬぬ。う……旨い。
レバー特有の臭みもなく、旨味が口の中に広がります。
揚げたて、衣はサクサク、ソースの甘みと相成って最高!
ビールによく合う!
鮮度へのこだわりを感じました。
月並み表現で恐縮ですが、レバー嫌いもこれならば食べられるのではないでしょうか。
他にも、本日のおすすめから肝三種や生牡蠣も食しましたが
うまさに夢中になり写真を撮るのを忘れました。
(ちなみにメニューも撮るの忘れた)
約1時間ほどの滞在でしたが、まだまだ食べ足りない!
そそられるメニュウだらけで、もう後ろ髪ひかれまくり。
写真も色々と撮り損ねたので、近日中に再訪したいと思っております。
ご馳走様でした!
【肝屋 きもったま 】さま
長野市 北石堂町 1398−1 2F
営業時間
17:30〜23:00 (日曜のみ22:00まで)
喫煙可(電子タバコのみ)
対象びと
【肝が好きな方】
【ビールはサッポロ派】
【地酒が呑みてぇと思った方】
会社の同僚、カップル、友人、一人も
(火曜定休)