【長野駅近｜肝料理専門店】「肝屋 きもったま」で味わう絶品レバーカツと地酒のひととき
毎週金曜の夜は飲みにく。
平日の仕事の疲れを癒してくれるのは、美味しい料理とお酒なのだ。
毎週は言いすぎた。
毎週ではないけどたまの贅沢で、飲みに行く。ご褒美があったって良いじゃないか。
居酒屋というのは、お食事処と違った趣向の料理が楽しめる。
お酒に合うものが基本だ。ちょっとずついろんなものを楽しめるのも良いところ。
そんな思いで向かったのは、長野駅から徒歩5〜6分の肝料理専門店「肝屋 きもったま」さん。
臓物好きにはたまらない一軒で、以前から気になっていたお店です。
店名に偽りなし。肝料理の魅力が詰まった空間
階段を上って2階へ。
落ち着いた照明と木の温もりが感じられる店内は、カウンター・小上がり・テーブル席と、さまざまなシーンに対応。
この日は早めの時間に入店したため、他のお客さんは1組だけ。
静かでゆったりとした雰囲気のなか、気持ちのよい時間が始まります。
まずはビール。そして名物レバカツへ！
とりあえずビールだ。
飲み物は、サッポロビール！
サッポロ派の私にはうれしいスタート。そして、まず頼んだのが名物の「レバカツ」。
このレバカツ……ぐぬぬぬ。う……旨い。これが想像以上の美味しさでした。
- 臭みゼロで、レバーの旨味がじんわりと広がる
- 揚げたての衣がサクサク
- ソースの甘みと一体化し、ビールが進む！
「レバーが苦手な人でもこれはいけるのでは？」と思えるほどの完成度。
素材の鮮度と丁寧な調理の賜物です。
肝三種、生牡蠣など…まだまだ魅力は尽きない
この日は時間の都合で1時間ほどの滞在でしたが、「肝三種」や「生牡蠣」など、本日のおすすめメニューもいただきました。
（※夢中で食べていて、写真を撮り忘れたのが悔やまれます）
それほど料理に没頭できるお店だということ。本当にどれも美味しかったです。
一度では味わい尽くせない、大人の隠れ家
今回は軽く一杯のつもりが、料理のクオリティに心を奪われ、「もっと居たかった…！」と
後ろ髪を引かれるような気持ちで退店。間違いなく、再訪決定のお店です。
今度は時間をたっぷり確保して伺いたいと思います！
【店舗情報】
住所：長野市 北石堂町 1398-1 2F
営業時間：17:30〜23:00（日曜は22:00まで）
定休日：火曜
喫煙：電子タバコのみ可（可愛らしい灰皿です。是非来店して確認してみてください）
アクセス：長野駅から徒歩5〜6分
予算：￥4,000〜￥5,000
こんな方におすすめ！
レバーや内臓料理が大好きな方
サッポロビール派の方
地酒とおつまみで静かに飲みたい大人の方
一人飲み、デート、同僚との飲み会まで幅広く◎
最後に
「居酒屋は料理も体験も楽しむ場所」そんな想いを再確認できる夜でした。
肝料理と地酒を愛する方、ぜひ足を運んでみてください。
ごちそうさまでした！
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