長野市 食事処乙妻 様
2025年3月25日
朝はショパンだ。 私が起きてから一番最初にすることは、スピーカーの電源を入れ、タブレット端末でショパンを流すこと。 そして、コーヒー用の湯を沸かしている間に、顔を洗う。 コーヒー豆はもちろん拘っている。月に一度専門店へ行 […]
長野市 春夏冬（あきない） 様
2025年3月20日
【長野市】本格麻婆豆腐が味わえる「春夏冬（あきない）」｜ミシュラン仕込みのランチがここに 「話がまとまらないかもしれないけど、君ならわかってくれると思う」と、 小説の冒頭のような書き出しをしてみたいと思った、今回の食レポ […]
長野市 うまい魚 うまい酒 楽ｰRAKU - 様
2025年3月16日
【長野市】うまい魚・うまい酒「楽 - RAKU -」｜季節の味覚を丁寧に味わえる隠れた名店 四季のある日本では、季節ごとに食の魅力が変化します。 春は山菜や貝類、夏は鮎や冷やし料理、秋はきのこや脂ののった魚、冬は鍋物や根 […]
長野市 信州新町 道の駅 そば信 様
2025年2月17日
【長野市・信州新町】道の駅で本格そば！「そば信」で味わう挽きたての香り 「今日は温かいものが食べたいな…」 そんな寒い日の車中、たどり着いたのは長野市信州新町にある道の駅。 その中に店を構えるのが、地元民にも観光客にも人 […]
上田市 鰻 若菜館 様
2025年2月16日
【上田市｜冬こそ旬！】創業明治30年「鰻 若菜館」で味わう“寒の鰻” 長野県上田市、上田駅からもほど近い場所にある「若菜館」さん。 その歴史はなんと明治30年創業。100年以上にわたって地元で愛され続ける老舗です。 私も […]
長野市 天婦羅 さわ天 様
2025年2月12日
【長野市｜天ぷらランチ】こだわりの職人技！「天婦羅 さわ天」で味わう絶品かき揚げ丼 「今日はどうしたって天ぷらが食べたい！」そんな気分に応えてくれるお店を長野市で発見しました。 今回訪れたのは、2024年11月にオープン […]