長野県東信地域(上田市・小諸市・佐久市・軽井沢町など)のグルメや観光情報を紹介します。歴史ある街並みや自然、地元食材を活かした料理など、東信ならではの魅力を現地取材とともにお届けします。

ラーメン
小諸市 浅間食堂 様新着!!

老舗感漂う外観とオシャレな店内で味わう極上中華そば 「思っていたのと違う!」 良い意味でそんな驚きを感じられるのは、人生の中でもそう多くはありません。 今回訪れたのは 小諸市にある浅間食堂様。 名前からは昔なが […]

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和食
上田市「うな藤」様

江戸時代から続く老舗割烹で味わう極上うな重 「変わらないもの」がある。 「変えてはいけないもの」がある。 上田市には、そんな“本物”を守り続けるお店があります。 今回訪れたのは、江戸時代・天保の頃から続く老舗割烹&nbs […]

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喫茶店
上田市 Lua Rua Coffee(ルアフアコーヒー) 様

上田市 Lua Rua Coffee(ルアフアコーヒー)|アサイーボウルとブラジルコーヒーが楽しめる癒しのカフェ 何かを始めるとき、最初の一歩はいつだって緊張するもの。 「今さら遅いかな」「恥ずかしいかも」と尻込みしてし […]

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ラーメン
上田市 日昌亭 様

上田市|日昌亭 – 上田名物あんかけ焼きそばの老舗で、心が動く一皿を 「これは絶対に今日食べたい!」 理由はないけれど、そう強く思う日がある。 そんな気持ちに突き動かされて、やって来たのが上田市にある名店日昌亭さん。 地 […]

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ラーメン
佐久穂町 BISTRO8 様

【佐久穂町 BISTRO8】地元食材が主役!道の駅で味わう絶品「佐久穂タンメン(塩)」 「すべてはバランスだ」—— 何年も前に見た映画のセリフが、ふと思い出されました。 内容は忘れてしまっても、この言葉だけはなぜか心に残 […]

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うどん・そば
上田市真田町 江戸屋 様

【上田市真田町】打ち立て手打ちうどんが味わえる名店「江戸屋」|家庭的な雰囲気と味に癒される一杯 上田市真田町で、本格的な手打ちうどんを味わいたい方におすすめしたいのが「江戸屋」さん。 地元の方々に長年愛されている、家庭的 […]

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うどん・そば
上田市丸子 くるみ亭 様

【上田市・丸子町】地元で人気の手打ちうどん「くるみ亭」で味わうやさしい肉うどん こんにちは。今回は長野県上田市の旧丸子町エリアにある人気のうどん店、「くるみ亭」さんをご紹介します。 場所は「丸子農産物直売センター あさつ […]

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番外編
青木村 道の駅あおき 戀渡屋 様

【青木村】戀渡屋|道の駅で味わう初夏限定!爽やかコンパラソフトクリーム 青木村の道の駅「あおき」に、初夏の訪れを感じさせてくれるご当地スイーツがあります。 今回ご紹介するのは、道の駅あおき内にある「戀渡屋(こいどや)」さ […]

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うどん・そば
青木村 そば処 あさ川 様

【青木村】そば処 あさ川|国宝・大法寺のふもとで味わう、香り高い本格蕎麦 青木村の観光名所、国宝・大法寺三重塔のすぐ目の前にある蕎麦店「そば処 あさ川」さん。 歴史ある風景とともに、丁寧に手打ちされた蕎麦を味わえる知る人 […]

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うどん・そば
東御市 浜新 様

【東御市】地元で愛される「浜新」で信州きしめんを堪能!老舗の味と落ち着いた空間 東御市にある「浜新(はましん)」は、県内では珍しいきしめんが楽しめる食事処。 地元の常連さんや働く男性を中心に愛されており、素朴で温かい味わ […]

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