須坂市 龍音（るおん） 様
2025年5月7日
【須坂市】煮干し×味噌の個性派ラーメン「龍音（るおん）」で深い一杯を堪能 蠢く。春の虫が騒ぎ出す。そんな事を連想させるすごい漢字だ。 私の中に蠢くこの感情は、そんな春の虫たちのようだ。 暖かくなってきて蠢き出す、私の感情 […]
須坂市 つけめん丸長 様
2025年3月30日
【須坂市】老舗の味を受け継ぐ「つけめん丸長」｜信州つけ麺の原点に出会う 須坂市にある「つけめん丸長」さんは、北信地域で“つけ麺といえばここ！”と語られるほどの老舗つけ麺店。 中野市にある本店の姉妹店であり、つけ麺文化の先 […]