長野市 天婦羅 さわ天 様

【長野市｜天ぷらランチ】こだわりの職人技！「天婦羅 さわ天」で味わう絶品かき揚げ丼

「今日はどうしたって天ぷらが食べたい！」そんな気分に応えてくれるお店を長野市で発見しました。

今回訪れたのは、2024年11月にオープンしたばかりの天ぷら専門店「さわ天」さん。

Googleレビューでも高評価が並ぶ注目のお店です。

迫力ある外観、でも中はあたたかいおもてなし

お店の前に立った瞬間、その堂々たる店構えに少し緊張……。

「一見さんお断りだったらどうしよう」と不安になりましたが、それは全くの杞憂。

ご主人は優しく丁寧な方で、接客も非常に気持ちのよいものでした。

このギャップにまず心を掴まれます。

かき揚げうどんを狙うも…完売！

この日は寒かったので「かき揚げうどん」を食べたくて来店。

ところが、うどんはこの日はお休み。残念！

気を取り直してメニューを見直し、かき揚げ丼（￥800）を注文することに。

ワンオペ営業でも丁寧な仕事ぶり

ご主人がお一人で切り盛りされていることもあり、提供までは少々時間がかかります。

ですが、その間も店内に流れるシャンソンや落ち着いた雰囲気に癒され、むしろ贅沢な時間に。

サクサクかき揚げと旨味の宝庫

15分ほどで運ばれてきたかき揚げ丼がこちら。

• 貝柱やアサリなどの貝類がぎっしり
• サクッと揚がった衣の食感が最高
• 甘辛ダレがご飯と絶妙にマッチ

サラダと香の物も添えられており、さらに後から熱々の味噌汁も登場。

味噌汁の相乗効果で全てのおいしさにブーストがかかります！

正直、800円とは到底思えない素晴らしいクオリティ。心も体も温まりました。

ご主人の“気遣い”が詰まった一杯

味だけでなく、「食べる人の気持ちに寄り添った仕事ぶり」に感動。

香の物の塩加減ひとつにも、ご主人の丁寧さとやさしさが感じられます。

コスパ最強！　でも価格改定予定

このボリュームとクオリティで800円というのは正直言って破格。

ただし、2025年3月からは価格改定予定とのこと（おそらく1,000円前後）です。

それでも通いたくなる、そんな価値あるお店であることに間違いありません。

【店舗情報】

• 住所：長野県長野市鶴賀田町2090
• 営業時間：　昼　11:30〜14:00　夜　17:00〜21:00
• 定休日：日曜
• 駐車場：なし（周辺コインパーキングを利用）
• ※店舗には専用駐車場がないため、近隣のコインパーキングを利用し徒歩で訪れるのがベストです。駐車場料金を上乗せしても、この天婦羅を味わって欲しいです。

こんな方におすすめ！

• 「今日は絶対、天ぷらが食べたい！」というあなた
• チェーン店ではなく、職人の味をしっかり堪能したい方
• 静かな店内で、料理と向き合うひとときを楽しみたい方

最後に

またひとつ、素敵なお店と出会えました。

次はぜひ、うどんをいただきに伺いたいと思います。

ごちそうさまでした！