前日から始まる、食べる準備
胃袋の調子を整える。
明日は、たくさん食べるのだ。
今日は控えめに。万全の体制で挑むのだ。
大食いの日は、前日から始まっている。
上伊那のソウルフード、ボリューム満点の聖地
というわけで今回訪れたのが、伊那市にある志をじ様。
上伊那地域のご当地グルメ「ソースカツ丼」の有名店です。
ボリューム。とにかくボリューム。
それがこの店の代名詞。
平日昼でも順番待ち。整理券システムに救われる
平日の12時半に到着。
駐車場には空きがあったものの、２組ほどの順番待ち。
入り口に整理券発券機があるので、まずは発券。
あとはスタッフさんに声をかけてもらうまで、のんびり待ちます。
数人で行く場合は、全員揃ってから呼んでもらいましょう。
案内には制限があるため、一部だけ先に入るのはNG。
待っている途中で、優しく声をかけていただきました。
「お待たせしてすみません。先に注文お伺いしますね」
これがうれしい。
スムーズに注文できるよう、入り口のメニューで選んでおくのが正解です。
昭和レトロが香る店内。看板とオブジェに囲まれた懐かしさ
20分ほど待って、いよいよ入店。
店内には、昭和時代のホーロー看板やオブジェがずらり。
壁に貼られたレトロな広告。
提供までにはそれなりに時間がかかりますが、見渡していれば退屈しません。
むしろこの空気感、好きです。タイムスリップしたような感覚。
ソースカツ丼一択。でもカレーもラーメンも気になる
メニューはこちら。
もちろん、ソースカツ丼。それを食べに来たのだから。
ただ、カレーやラーメン、そばもあります。
かつラーメンも気になる。いや、かなり気になる。
周りを見渡せば、みなさんの目当ては圧倒的にカツ丼。
カツカレーにしている方も多く見られました。
次回の楽しみにします。
私はそんなに多くは食べられないので、今回はお肉１枚を注文。
最初から大盛りもできますが、替え玉ならぬ「替え飯」もあるそうです。
「思ったよりお肉が多い！ ご飯が足りない！」
そんなときも安心。後から追加できます。
20分で登場。視界を埋め尽くす”肉の暴力”
20分ほどで提供されたカツ丼がこちら。
圧倒的ボリューム。視覚的インパクトがすごい。
これは食べ切れるか不安になるレベルです。
カツが斜めなのは、下にもう一切れ隠れているから。
すごい量。これで「お肉一枚」。
ちなみに２枚を注文した方のビジュアルも見えましたが、もはや異次元。
写真では伝わりづらいかもしれませんが、ちゃんと２枚あります。
私なら確実に残す自信がある。
でも、安心してください。
食べきれなかった方には持ち帰り用パックがあるそうです。
持ち帰りパックが救世主。明日の自分へのご褒美になる
「パック、お願いしてもいいですか？」
スタッフさんに声をかける方を何人も見かけました。
自分の胃袋を過信したのか、想定外の量だったのか。
持ち帰りパックを手に退店する姿には、どこか達成感が漂っていました。
翌日、冷めたカツを温め直して食べるのもまた良いものです。
少し甘めのソースが染みたキャベツ。
しっかりした肉質だからこそ、温め直しでも美味しい。
明日のおかずが確定する。この安心感、地味に最高です。
サクッガリッの衣。肉の旨みがとまらない連続攻撃
肝心なお味。
ソースの海へダイブしたはずのカツにも関わらず、揚げたてのサックガリ衣。
しっかりとしたソースの甘みで、ご飯が進む。
肉質はしっかり系。分厚く、噛めば噛むほどに豚の旨み。
柔らかジューシーだけが正義じゃないと思わせる”肉の暴力”。
これを受け止めるのは、キャベツと白飯。
キャベツ増しでも良かったかもしれません。
お肉一枚でも、とてもお腹いっぱいになります。
大食い自慢の方は２枚以上。少食の方なら、小サイズで充分かもしれません。
整えてきた胃袋でしたが、この日の夕飯は確実に不要です。笑
伊那市でガッツリ食べるなら、ここは外せない
上伊那のご当地グルメを体験したいなら、志をじさんは外せません。
次回はかつラーメンか、カツカレーか。
昭和レトロに囲まれながら、またあの”肉の暴力”に挑みたいと思います。
お持ち帰りメニューもありますので、ご家族お土産用にするのもあり。
店内入口には、パンやセットメニューのケーキもずらり。
とても美味しそうですが、ソースカツ丼をいただいたら食べられる気がしませんでした。
ミニミニカツ丼セットにすると手作りケーキとドリンクがつきます。
次回はこれかも、と思い退店したのでした。
ごちそうさまでした。
こんな方におすすめ
- 伊那市でソースカツ丼を食べたい方
- ボリューム満点のランチを求めている方
- ご当地グルメを制覇したい方
- 昭和レトロな雰囲気が好きな方
- 大食い自慢の方
【店舗情報】
住所：伊那市西春近２７０１−２
営業時間：10:00～14:00 / 17:00～20:00
定休日：木曜
駐車場：あり
価格帯：¥1,000〜
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