あれ、風邪かな？
喉がイガイガする。なんとなく体が重い。
夏なのに？ でも確かに体調が怪しい。
こんな時は決まってる。
スタミナつけて回復なのです！
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川崎のソウルフードが、なぜか上田に
というわけで今回やってきたのが、元祖ニュータンタンメン本舗 上田住吉店様。
川崎市のソウルフード。
今やカップ麺にもなっている、あのニュータンタンメンです。
現在は首都圏を中心に40店舗以上を展開。
でも関東以外となると、なぜか長野県上田市だけに2店舗。
理由は謎。でも上田市民にとってはもはやソウルフード。
創業者がスタミナをつけられる料理をと考え、担々麺をアレンジしたのが始まりだそうです。
担々麺のニュー版。
だから「ニュータンタンメン」。シンプルで良い。
広々店内。懐の深さが心地いい
店内広々。
テーブル席中心。カウンターもあり。
中華屋さんらしく、一人でも全く問題なし。むしろ一人客多めです。
焼肉もできる店なので、スタッフさんが焼肉席へ案内してくれることも。
注文時、スタッフさんが明るく対応してくれました。
「辛さは無料で変更できますよ。控えめにすればお子様でも大丈夫です」
辛いものにそこまで耐性がない私は「普通」を選択。
本来の美味しさで勝負。
他のメニューはこちら。
もちもちツルッツル、クセになる一杯
10分ほどで着丼。
見た目、めちゃくちゃ辛そう。
でも実はそれほどでもない。ピリ辛程度。
公式情報によると――
「厳選した小麦粉に独自製法でモチモチ感を追求した麺。豚ガラ塩味ベースのスープに挽肉、
ニンニク、玉子をからませ、粗挽き唐辛子でパンチをきかせた絶妙な仕上がり、一度食べたらクセになる美味しさです。」
もう全部説明されてる。
まさにこの通り。
太めの麺がもちもちツルッツル。
小麦の風味がしっかり。卵と挽肉の相性が抜群で、塩豚ガラスープによく絡む。
そして通常の2倍はあろうかという、巨大レンゲ。
細かい具材をすくいやすい配慮。
何よりニンニクが効いてる。このパンチがいい。本当にクセになる。
スープまで飲み干してしまいました。
汗だくで回復した気がする
気づけば汗だく。
ニンニクと唐辛子パワーで、体が元気を取り戻した気がします。
「お会計です。また来てくださいね」
スタッフさんの笑顔に見送られ、店を後に。
上田に来たら、ぜひおすすめしたい一杯。
クセになります。
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ごちそうさまでした。
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こんな方におすすめ
- 上田市でスタミナ系ラーメンを探している方
- ニンニクと唐辛子のパンチが好きな方
- もちもち太麺が好きな方
- 一人でも気軽に入れる中華屋を探している方
- 川崎のソウルフードを信州で味わいたい方
【店舗情報】
- 住所：上田市住吉１０５−２
- 営業時間：11:00～15:00 / 17:00～21:30
- 定休日：月曜
- 駐車場：あり
- 価格帯：¥1,000〜
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