大町市＝ダムカレー、だけじゃない
固定観念は誰にでもある。
静かな人は消極的だという思い込み。
年齢が上がると新しいことは覚えにくい、という決めつけ。
若手は経験が浅いから発言しなくていい、という空気。
一度そういう前提を外してみると、意外な選択肢が見えてくることもある。
大町市でカレーといえば、黒部ダムカレー。そんなイメージを持っている方も多いと思います。
ですが――その固定観念、少し外してみませんか。今回のお店は、まさにそんな一軒。
スープカレーグラスプ｜大町市で札幌スープカレーを味わえる店
というわけで今回訪問したのが、スープカレーグラスプ様。
大町市で札幌スープカレーを楽しめるお店です。
土曜日の11:30に訪問。この時点では店内は落ち着いていましたが、12時に近づくにつれて続々と来店。
狙い目は12時前の入店です。
店内はテーブル席とカウンター席。
一人でも入りやすく、カウンターからは調理の様子も見えるため個人的にはこちらがおすすめ。
BGMにはTy Herndonのカントリーミュージック。派手ではないけど、じんわり落ち着く空間です。
チキンベジタブルカレーを注文
メニューは豊富ですが、初訪問は王道が好き。
店主おすすめの「チキンベジタブルカレー」を注文しました。
11種類の野菜は日替わりで、店内の黒板に記載あり。
こういう“ちょっとした変化”があると、また来たくなるものです。
注文は紙に記入するスタイル。ご飯の量や辛さも選べるので、自分好みに調整できます。
待つこと約10分。
提供直前、「パプリカのせるの完全に忘れてました笑」と店主様。
こういう愛嬌のある一言で、店の空気が少し柔らかくなる。言い方がお茶目なのもかわいい。
この感じ、結構好きです。そして運ばれてきた一皿。
まず感じたのは、一般的なカレーやスープカレーとの違い。
いわゆるドロっとしたカレーではないのはわかっていましたが、
ターメリック感は控えめで、どちらかというと薬膳寄り。
優しくも複雑なスパイスの香りが広がります。これが札幌スープカレーなのでしょうか。
私は初めて食べたのでわかりません笑
とはいえ、しっかり旨い。
今回は中辛（2辛）を選択。ピリッと心地よい刺激で、ちょうどいいバランスでした。
辛さはレトルト中辛程度とのことなので、辛いもの好きな方はもう一段階上げても良さそうです。
鶏肉はホロホロに煮込まれ、スプーンで崩れる柔らかさ。
それでいて旨みはしっかり残っている。
そして野菜。たっぷり入っているのはもちろん、ワラビが入っているのが印象的でした。
これが意外と合う。美味いです。
このスープカレー、食べ方も少し違う。ご飯にかけるのではなく、スープに浸して食べるスタイル。
やってみると、自然と納得する食べ方です。
カレーなのに重くない。それでいて満足感はしっかりある。
ダムカレー以外という選択肢
「大町市＝ダムカレー」そんな固定観念を、いい意味で裏切ってくれる一杯でした。
大町市でいつもと違うカレーを楽しみたい方には、かなりおすすめの一軒です。
ごちそうさまでした。
こんな方におすすめ
・大町市でスープカレーを探している方
・野菜たっぷりでヘルシーな食事をしたい方
・スパイス系カレーが好きな方
・ダムカレー以外の選択肢を探している方
大町観光とあわせてチェック
👉 大町市は黒部ダム観光の拠点としても人気のエリア。
ゆっくり滞在するなら宿泊もセットで検討してみてください。
【店舗情報】
- 住所：長野県大町市社6720-1
- 営業時間：17:00～0:0
- 駐車場：店前２台・店裏６台
- 定休日：水・木・金（詳細は公式Instagram）
- 価格帯：¥1,500〜¥2,000
コメント