言葉はいらない、心が通う昼
阿吽の呼吸。
そこに言葉はいらない。
こちらが思ったことを、相手が自然と察してくれる。
そんな体験、最近していますか？
権堂アーケードの昭和が、今日も私を迎えてくれる――。
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長野市権堂「味のぺん」との偶然の出会い
というわけで今回やってきたのが味のぺん様。
長野市権堂アーケードにある、昭和の香り漂う食堂です。
実は、目的のお店が臨時定休。
困っていると、目に飛び込んできたのがこのお店。
店前のメニューを眺めます。
サービスランチはチキンかつが中心。ただ今日は揚げ物の気分じゃない。
そう思っていた矢先――目に入ったのが肉どうふ定食。
これだ！
直感が背中を押してくれました。
初めてなのに常連気分
12時ごろに入店。
店内のテーブル席は満席で、小上がりに案内していただきます。
「いらっしゃい。こっちでいい？」
お母さんの気さくな声。
初めてなのに、この空気感。常連気分を味わえます。
店内の様子も昭和の頃から時が止まっているかのよう。
長野市には、こういう食堂がまだ残っている。それがいい。
「卵は？」の笑顔に抗えず
というわけで、入店前に決めていた肉どうふ定食を注文。
「卵は？」
お母さんの満面の笑み。
これは頼まずにはいられませんよ。だって、あの笑顔ですから。
10分ほどで提供された定食がこちら。
空き皿がありますが、その裏に卵がスタンバイしています。
この写真を見て記事を書いている今も、味が脳内に蘇る。
甘じょっぱい肉どうふに染みる春雨
甘味が強く、パンチのあるしっかりとした味付け。
豆腐にも味がよく染みています。
白滝ではなく春雨っていうのが、またいい。
ツルツルの春雨にも、よく味が染みている。
ご飯によく合う。ご飯が進む進む。
あ、そうだ。七味かけたらより美味しそう――
そう思った瞬間。
「七味いる？」
店主のお父さんが、タイミングぴったりに声をかけてくる。
心を読まれた！？
驚きつつ「お願いします」と答える私。
阿吽の呼吸で醤油が出てくる
七味をかければ、これがまたアクセントになって美味しい。
そしてここで、箸休めの冷奴をひと口。
冷奴？ 豆腐かぶりじゃないかと自分の注文に苦笑しつつ――
醤油をと思ったところで、再び。
「あ、醤油なかったね」
なんだと！？ なぜ私のタイミングがわかるのだー！？
衝撃を受けつつ、醤油を受け取ります。
阿吽の呼吸。本当にあるんだ。
卵を絡ませたら、もうすき焼き
そして最後に、卵の登場です。
卵を溶いて、お肉に絡ませていただく。
濃いめの甘塩っぱいお肉に、卵を絡ませたら――
みなさんご想像の通り、これはもうすき焼きです。
もうこれをやるしかありません。
ということで、最後はご飯にかけてかきこむ。
至福。
最高の昼食となりました。
初めてなのに、帰ってきた気分
初めて入ったお店なのに、常連感が味わえる。
帰ってきたと思わせてくれる空気感。
そして何より、阿吽の呼吸でものが出てくる。
不思議な体験ができるお店でした。
権堂アーケードを歩けば、昭和の食堂に出会える。
長野市には、こんな温かい場所がまだある。
言葉はいらない。心が通う昼がある。
そんな体験をしたい方は、ぜひ。
ごちそうさまでした。
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こんな方におすすめ
- 長野市権堂で昭和レトロな食堂を探している方
- 常連のような温かい接客を味わいたい方
- 地元に愛される老舗食堂に興味がある方
【店舗情報】
住所：長野市鶴賀２３７３
営業時間：11:30～14:30 / 17:00～21:30
不定休
価格帯：¥1,000
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