「肝屋 きもったま」で味わう絶品レバーカツと地酒のひととき
毎週金曜の夜は飲みにく。
平日の仕事の疲れを癒してくれるのは、美味しい料理とお酒なのだ。
毎週は言いすぎた。
毎週ではないけどたまの贅沢で、飲みに行く。ご褒美があったって良いじゃないか。
居酒屋というのは、お食事処と違った趣向の料理が楽しめる。
お酒に合うものが基本だ。ちょっとずついろんなものを楽しめるのも良いところ。
そんな思いで向かったのは、長野駅から徒歩5〜6分の肝料理専門店「肝屋 きもったま」さん。
臓物好きにはたまらない一軒で、以前から気になっていたお店です。
店名に偽りなし。肝料理の魅力が詰まった空間
階段を上って2階へ。
落ち着いた照明と木の温もりが感じられる店内は、カウンター・小上がり・テーブル席と、さまざまなシーンに対応。
この日は早めの時間に入店したため、他のお客さんは1組だけ。
静かでゆったりとした雰囲気のなか、気持ちのよい時間が始まります。
まずはビール。そして名物レバカツへ！
とりあえずビールだ。
飲み物は、サッポロビール！
サッポロ派の私にはうれしいスタート。そして、まず頼んだのが名物の「レバカツ」。
このレバカツ……ぐぬぬぬ。う……旨い。これが想像以上の美味しさでした。
- 臭みゼロで、レバーの旨味がじんわりと広がる
- 揚げたての衣がサクサク
- ソースの甘みと一体化し、ビールが進む！
「レバーが苦手な人でもこれはいけるのでは？」と思えるほどの完成度。
素材の鮮度と丁寧な調理の賜物です。
肝三種、生牡蠣など…まだまだ魅力は尽きない
この日は時間の都合で1時間ほどの滞在でしたが、「肝三種」や「生牡蠣」など、本日のおすすめメニューもいただきました。
（※夢中で食べていて、写真を撮り忘れたのが悔やまれます）
それほど料理に没頭できるお店だということ。本当にどれも美味しかったです。
一度では味わい尽くせない、大人の隠れ家
今回は軽く一杯のつもりが、料理のクオリティに心を奪われ、「もっと居たかった…！」と
後ろ髪を引かれるような気持ちで退店。間違いなく、再訪決定のお店です。
今度は時間をたっぷり確保して伺いたいと思います！
【店舗情報】
- 住所：長野市 北石堂町 1398-1 2F
- 営業時間：17:30〜23:00（日曜は22:00まで）
- 定休日：火曜
- 喫煙：電子タバコのみ可（可愛らしい灰皿です。是非来店して確認してみてください）
- アクセス：長野駅から徒歩5〜6分
- 予算：￥4,000〜￥5,000
こんな方におすすめ
レバー好きの方
サッポロビール派の方
「居酒屋は料理も体験も楽しむ場所」そんな想いを再確認できる夜でした。
肝料理と地酒を愛する方、ぜひ足を運んでみてください。
ごちそうさまでした！
長野駅周辺で居酒屋を探している方は、他にもおすすめをまとめているのでぜひチェックしてみてください。
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