飯綱町 味処ふじよし 様

黒川米と衝撃レバニラ。飯綱町で出会った“今年暫定1位”

長野県は広い。都道府県面積ランキング第4位。

住んでいる私たちでさえ知らない、地元食材や特産品がまだまだ眠っている。

そんな出会いがあるから、食べ歩きはやめられない。

飯綱町役場すぐ。昼から賑わう人気居酒屋ランチ

今回訪問したのは、飯綱町の人気店味処ふじよし様。

夜は居酒屋、昼はランチ営業も行う地元密着型のお店です。

• ・飯綱町役場から徒歩約2分
• ・駐車場10数台完備
• ・一人利用OK（カウンターあり）
• ・小上がり席あり

平日11:20入店で、すでに半分以上埋まっていました。確実に入りたいなら11:30前がおすすめです。

居酒屋ランチのワクワク感

ラーメン、スパゲティ、定食、セットメニュー。

“何でもある”感じが、居酒屋ランチの醍醐味。

しかも——ご飯おかわり無料。このご時世、これは本当にありがたい。

2026年ニラレバ部門 暫定1位

今回選んだのはレバニラ定食。

待つこと約10分。運ばれてきた瞬間、これは当たりだとわかるビジュアル。

そして一口。正直に言います。2026年、早くもニラレバ部門暫定1位です。

• レバーがゴロゴロ大きい
• 臭みゼロ
• しっかりした弾力
• 旨みが濃い

丁寧な下処理が伝わってきます。黒胡椒がピリッと効いて、タレとよく絡み、白米が止まらない。

地元・黒川米の底力

ご飯は飯綱町産「黒川米」。もっちり。甘みが強い。主役級の白米。

レバニラと合わないわけがない。ここで“地元食材との出会い”が完成しました。

ランチ限定コーヒーサービス

食後はセルフのコーヒーサービスあり。この一杯で満足度がさらに上がる。

隣の方が食べていた信濃地鶏のささみフライ。衣のサクサク音がこちらまで届く。

次回はほぼ確定です。

こんな方におすすめ

• 飯綱町で間違いないランチを探している人
• レバニラ好き（これは食べる価値あり）
• ご飯をしっかり食べたい人
• 地元食材を味わいたい人
• コスパ重視の人

【店舗情報】

• 住所：飯綱町牟礼2726-3
• 営業時間：11:00～13:30 / 17:00～21:30
• 定休日：火曜
• 禁煙（店前灰皿あり）
• 価格帯：ランチ約¥1,000