聞かなかった後悔も、次に行く理由になる
聞くはいっときの恥、聞かぬは一生の恥。
聞かなかったことで後悔することもある。
でも、その後悔が「次に行く理由」になるなら悪くない。
というわけで今回訪問したのが、長野市松代にあるおむすびCAFE様。
おむすびと沖縄そばが楽しめる、ちょっと珍しいお店です。
長野と沖縄。
寒さと暑さ。
真逆みたいな文化が、一つの店の中に同居している。
そんな不思議な魅力があります。
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松代の町並みに溶け込む、おむすびCAFE
お店は旧松代駅のすぐ近く。
専用駐車場はありませんが、周辺には無料駐車場が点在しているため車でも安心です。
店内へ入ると、手前はおしゃれなカフェ空間。
さらに奥へ進み、靴を脱いで上がる席に向かうと、今度はどこか沖縄の食堂を思わせる空気感へ変わります。
流れているのはレゲエ。
そして迎えてくれるのは、なんとも安心感のある店主さん。
この“お母さん感”とレゲエの組み合わせが不思議と居心地良く、
初めてなのにどこか落ち着く空間でした。
おむすびと沖縄そば、どちらも外せない
メニューはこちら。
店名がおむすびCAFEなだけに、おむすびは外せません。ただ、沖縄そばもかなり魅力的。
ということで今回は、おむすびセットを注文。
ただ、この日はそこまで大食いモードではなかったため、
「ソーキそば小盛りにできますか？」
と聞いてみたところ、快く対応してくださいました。こういう柔軟さ、ありがたいですよね。
おむすびは日替わり。この日は5種類ほどありました。
選ぼうとしていると、テイクアウトのお客さんが来店。
並んでいたおむすびがどんどん減っていきます。
「あれ、もう残り少ない……？」私はそんな顔をしていたのでしょう。
すると店主さんが笑顔で一言。「大丈夫ですよ〜、奥にまだありますから！」
この気遣いがもう嬉しい。
ということで今回は、
- ソーキのおむすび
- 松代産のお漬物のおむすび
をお願いしました。
鰹出汁の香りと、優しく握られたおむすび
注文後すぐに調理が始まり、店内に広がる鰹出汁の香り。
これがたまりません。待つこと約10分。おむすびセットが到着です。
まずはソーキそば。
鰹出汁の効いた優しいスープに、本場から取り寄せているという麺。
以前沖縄で食べた空気感を思い出します。
ソーキはほろほろに柔らかく、しっかり味が染みています。
そしておすすめしたいのが、卓上の紅生姜。
これをたっぷり入れると、一気に輪郭がはっきりして本当に美味しい。
この店、おむすびが本当に美味しい
そして主役級だったのが、おむすび。
木島平産のお米を使ったおむすびは、炊き加減が絶妙。
やや固めで粒感が立っており、口の中でほろほろとほどけていきます。
優しく握られているのも伝わってくる。お米の甘みもしっかりと感じることができます。
ソーキのおむすびは甘めの味付けで、どこか牛しぐれのような雰囲気。
松代産のお漬物も、お米との相性が抜群でした。
おむすびを頬張り、ソーキそばをすする。
長野と沖縄。全く違う土地同士なのに、不思議とちゃんと成立している。
これはかなり満足度高いです。この店、おむすびが本当に美味しい。
“塩が一番美味しい”という答え
お会計の際、「おむすび、本当に美味しかったです！」
と伝えると、店主さんが笑顔で一言。
「木島平の一番いいところのお米使ってますから！」
さらに追撃。
「一番美味しいのは塩ですよ〜！」
……ああ、最初に聞いておけばよかった笑
確かに、本当に美味しいお米なら塩むすびが最強かもしれません。
でも、そのおかげで再訪理由ができました。
次回は塩むすび、確定です。
聞かなかった後悔。でも、それが次に行く理由になるなら悪くない。
ごちそうさまでした。
木島平産のお米が気になる方へ
今回いただいたおむすびは、木島平産のお米を使用。
「塩が一番美味しい」と言われるのも納得の美味しさでした。
あの口の中でパラリとほどける絶妙な粒感と、噛むほどに広がる強い甘み。
店主さんが『一番いいところの米』と胸を張るのも納得のクオリティでした。
長野の隠れた名産、木島平のコシヒカリ。
自宅の炊飯器で炊いたらどれほど美味しいか、私も今から楽しみです。
こんな方におすすめ
・長野市松代でゆったりランチを楽しみたい方
・おむすび好きな方
・沖縄そばが好きな方
・優しい雰囲気のお店で食事をしたい方
・カフェ利用もできる落ち着いた空間を探している方
長野市松代の観光地を散策した記事はこちら
【店舗情報】
住所：長野市松代町松代153−14
営業時間：11:00〜15:00
定休日：不定休（公式Instagram確認推奨）https://one-life-ikiruba.co.jp/facility/omusubi-cafe/
駐車場なし（周辺無料駐車場あり）
価格帯：¥1,000〜¥2,000
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