リズムが合う夜は、だいたい当たり
タンタン、タタたん、タンタタン。タタタタタンタン、タタタンタン。
文字で伝わることのないだろう、最高のリズム。会話も弾む至高のリズムが、そこにはある。
こういう夜は、だいたい当たり。
権堂の人気居酒屋「SAKABA ゆでたん屋 ごっくん。」
というわけで今回訪問したのが、長野市・権堂にある居酒屋「SAKABA ゆでたん屋 ごっくん。」様。
前々から気になっていたお店です。土曜の18時に予約して訪問。すでに店内は満員。
予約必須です。
店内は“THE居酒屋”な賑やかさ
- カウンター席：8席
- テーブル席：5人掛け×3席
- 個室：6人掛け×2部屋
- 座敷：最大30人
焼肉も楽しめるので、友人や職場の仲間と行くのがちょうど良いです。
ワイワイガヤガヤした空気感で、静かに飲むというより楽しむための場所。
お通しのレベルがちょっとおかしい
最初に運ばれてくるお通し。
まず4種類出てくる時点で驚きなんですが、どれも普通に美味しい。
さらにそこに、ポタージュスープとおでんまで追加。
もうこれだけで一杯いけます。注文を待つ時間すら楽しいタイプの店です。
名物「ゆでたん」は頼まないと損
メニューはかなり豊富。正直、選ぶのが楽しいレベル。
メニューは公式HPからどうぞ（https://gokkun59.com）
その中でも、これだけは外せない。店名にもなっている「ゆでたん」。
写真は4人前。分厚いのに、ほろほろ。
柔らかさと旨みのバランスがちょうどよくて、完全に酒泥棒。
何を頼んでも当たり、の安心感
イカの天ぷらは揚げたてサクサク。アサリの酒蒸しはスープまでしっかり旨い。
アボカドも海苔との相性が良くて、地味に手が止まらない。
そして個人的に印象的だったのが、牛タンのアヒージョ。
えのきの食感と牛タンの旨みが合わさって、そこに食パンのトースト。
バケットじゃないところがちょっと面白い。
牛タンを乗せて食べると、ちょっとした“ホットサンド感”。
サクッ、もちっ、ほろっ。気づいたら、リズムにのってきます。
飲みの“テンポ”がいい店
なにを頼んでも美味しい。会話も弾む。空気もいい。
全部がちょうどよく噛み合って、気づいたらいい夜になっていました。
権堂で飲むなら、選択肢に入れておいて間違いない一軒。
次は焼肉メインでいきたいです。
ごちそうさまでした。
こんな方におすすめ
・長野市で居酒屋を探している方
・牛タン料理が好きな方
・友人や同僚とワイワイ飲みたい方
・コスパ良くしっかり食べたい方
権堂で飲むならあわせてチェック
👉 権堂エリアは飲み屋が密集しているので、2軒目・3軒目まで楽しめます。
近くの居酒屋もあわせてチェックしておくと、失敗しません。
長野駅前で飲むならあわせてチェック
【店舗情報】
- 住所：長野県長野市鶴賀権堂町2286-4
- 営業時間：18:00～23:00
- 定休日：日・祝日
- 喫煙：可
- 価格帯：¥4,000〜
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