昭和レトロな雰囲気で味わう絶品もつ焼き＆エビフライ定食
何事にも決め手というものがある。迷いを捨て、最後に選ぶ一皿。
そんな「今日の正解」を探すために、私は松代の食堂へ向かった。
今回訪れたのは、長野市松代町のお食事処 梟（ふくろう）様。
どこか懐かしい昭和の香りを感じるお店です。
昭和の香り漂う、味のある店構え
落ち着いた佇まいの建物は、どこか安心感を与えてくれます。
外観は年季を感じますが、店内は清潔で丁寧に掃除が行き届いていました。
カウンター4席、テーブルが4卓ほどあり、ひとりでも気軽に立ち寄れる雰囲気。
カウンターの木製椅子は年を重ねてなお美しく、まるで「常連客と共に時を刻んできた証」のよう。
居心地の良さを感じさせてくれる空間でした。
定食・ラーメン・カレーが並ぶ大衆食堂メニュー
壁一面には、写真付きのメニューがずらり！
ラーメン、定食、丼もの、カレーなど「食堂の王道」が揃っています。
初めて訪れる方でも選びやすく、地元の常連さんにも観光客にも優しいスタイルです。
本日のチョイスは「もつ焼き＆エビフライ定食」
この日気になったのは「サラダタンタンメン」と「もつ焼きエビフライ定食」。
悩んだ末、「ご飯をしっかり食べたい」という気分に導かれて、もつ焼きエビフライ定食を注文。
もつは香ばしく焼かれた王道の醤油味。
ぷりっとしたエビフライは揚げたてサクサクで、ご飯がどんどん進みます。
そしてそのご飯は、すべて長野県産米を使用。
おかわりしたくなるような美味しさで、食堂としての誇りを感じます。
お味噌汁は優しく、心まで温まる味。「これぞ地元の食堂」と言いたくなる一品でした。
次回は気になる「サラダ担々麺」を！
次に狙うは、見慣れない「サラダタンタンメン」。
他ではあまり見ないこの創作系メニュー、きっと新しい発見があるはずです。
まとめ
古き良き昭和の雰囲気を残しつつ、清潔感と温かみを感じる「お食事処 梟」。
もつ焼きもエビフライも、どこか懐かしく、丁寧に作られた味わいです。
次回はぜひ、サラダタンタンメンで新たな発見を楽しみたいところ。
日常の中にある“小さな幸せ”を感じられる、そんな一軒でした。
こんな方におすすめ
- 松代で地元感あふれる定食屋さんを探している方
- 昭和レトロな雰囲気の食堂が好きな方
- がっつり食べたいけど、落ち着いた雰囲気で食事したい方
- 長野インター付近でお昼を済ませたいドライバー・観光客の方
【店舗情報】
- 住所： 長野市松代町東寺尾1268
- 営業時間： 11:00〜20:30
- 定休日： 火曜・水曜
- 価格帯： 約￥1,000
- 駐車場： 利用時は店舗へ要確認
- 全席禁煙
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